Summy Yogurt Experience continúa avanzando en su plan de expansión en franquicia con la apertura de un nuevo establecimiento en Palma de Mallorca, situado en la calle Blanquerna nº 60, una de las zonas comerciales más consolidadas de la ciudad. Este nuevo local supone la primera inauguración de la marca en 2026 y refuerza su presencia en Baleares.
La apertura de Palma se enmarca dentro de una estrategia de crecimiento sostenido, orientada al desarrollo de una red de franquicias compuesta por locales físicos estables, con ubicaciones prime y operados por franquiciados con vocación de largo plazo.

Mallorca, enclave estratégico para el crecimiento de la red
La elección de Palma de Mallorca responde a criterios clave dentro del modelo de expansión de Summy Yogurt Experience: alto tránsito peatonal, fuerte actividad comercial durante todo el año y un perfil de consumidor alineado con la propuesta de la marca. Con este nuevo punto de venta, la cadena consolida su posicionamiento en un mercado estratégico y refuerza su visibilidad en una de las plazas más relevantes del arco mediterráneo.

Un reconcepto pensado para facilitar la expansión
El nuevo establecimiento es el primero en incorporar de forma integral el reconcepto de Summy Yogurt Experience, una evolución del modelo diseñada para mejorar la eficiencia operativa y reforzar la experiencia de cliente. Este reconcepto se ha desarrollado con un objetivo claro: ofrecer a los franquiciados un formato más reconocible, coherente y fácilmente replicable en futuras aperturas.

"Esta nueva etapa responde a la madurez que ha alcanzado la marca y a nuestra voluntad de seguir creciendo junto a franquiciados comprometidos, con un modelo sólido y preparado para escalar", señala Antonio Sandoval, CEO de la compañía.

Un modelo de franquicia claro y enfocado al negocio
La propuesta de Summy Yogurt Experience se basa en un concepto especializado en yogurt natural helado, elaborado en el propio establecimiento y acompañado de fruta fresca y toppings personalizables. Un modelo sencillo, adaptable a distintos formatos comerciales y diseñado para una gestión ágil, factores clave para facilitar la operativa diaria del franquiciado.

Impulso a la expansión mediante financiación directa
La apertura de Palma se produce en un momento especialmente activo para la marca, que en 2026 impulsa su crecimiento a través de fórmulas de financiación directa promovidas por la central franquiciadora. Este programa, sin intereses, busca reducir la inversión inicial necesaria para abrir un local y facilitar el acceso al modelo de franquicia a nuevos emprendedores e inversores.

Un inicio de año que marca la hoja de ruta de 2026
Con esta nueva apertura, Summy Yogurt Experience da el pistoletazo de salida a un  ejercicio clave para su desarrollo, en el que la expansión de la red de franquicias y la apertura de nuevos locales físicos se sitúan como ejes prioritarios de crecimiento. 

Sobre Summy Yogurt Experience
Summy Yogurt Experience es una cadena española especializada en yogurt natural helado, con una oferta centrada en yogurt natural helado, smoothies, repostería y café premium. La marca opera bajo un modelo de franquicia orientado a emprendedores e inversores que buscan negocios actuales, escalables y con potencial de crecimiento