‘Oleoturismo’, una original alternativa que permite descubrir el aceite de oliva español
Innoliva propone conocer la nueva oferta turística que brinda el producto clave de la gastronomía española, uno de los pilares de Fitur 2016Madrid, 21 de enero de 2016.La Feria Internacional de Turismo (Fitur) se convierte un año más en el mejor escaparate mundial de la oferta turíst..
Aceite de oliva, el ingrediente que impulsa al Movistar Team a comerse la temporada 2016
El colombiano Nairo Quintana y el español Alejandro Valverde lideran la plantilla de 27 corredores que este año conforman el Movistar Team, cuyos principales objetivos son hacerse con el Giro de Italia, el Tour de Francia, los Juegos Olímpicos de Río y la Vuelta a España. Innoliva, co..
Innoliva valora la guía Iber Oleum como un avance más en favor de la excelencia del producto
Esta guía, que recogerá los mejores aceites de oliva de España, ayudará a la promoción de este producto y motivará a los profesionales a seguir mejorando su calidadMadrid, 4 de febrero de 2016.Los ases del aceite de oliva español estarán agrupados a partir de ahora en la Guía Ofic..
INNOLIVA convierte 45.000 toneladas de desecho de aceituna en biomasa
El hueso de la aceituna es un subproducto del olivar que ha emergido en los últimos tiempos como un interesante medio para la generación de energía eléctrica y biomasa térmica. Innoliva, consciente de esta realidad, y dada la importante producción que lleva a cabo con sus más de 5.0..
INNOLIVA resiste a la sequía gracias a sus “campos inteligentes”
La tecnología es la gran aliada de la empresa navarra en el ahorro de aguaMadrid, 18 de febrero de 2016.Hasta un 60% del aceite que produce España se exporta al mercado internacional. Sin embargo, esta temporada la cosecha no ha sido cuantiosa, lo que pone en peligro la remesa española...
Confirman nuevos beneficios del AOVE en pacientes con diabetes tipo 1
La productora INNOLIVA celebra los resultados del reciente estudioUn estudio de la Universidad de Nápoles Federico II, una de las más importantes de Italia, ha revelado que el Aceite de Oliva Virgen Extra ayuda a reducir el pico de glucemia de las personas con diabetes tipo 1 tras las co..
INNOLIVA presenta su AOVE en Japón
Las grandes ferias de alimentación son un excelente trampolín para promocionar el producto e incrementar las exportacionesLas exportaciones de aceite de oliva en el último trimestre de 2015 alcanzaron las 170.900 toneladas, de una producción total de 867.000 toneladas. Sin embargo, el ..
INNOLIVA apoya el proyecto OLEUM, que pretende acabar con el aceite “impostor”
Aunque el fraude en el sector no es algo “generalizado”, afecta “negativamente” al productoCada vez son más los aceites que se hacen pasar por Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) y la Unión Europea no está dispuesta a que los consumidores sean engañados. El proyecto OLEUM, lide..
La tecnología, al servicio del olivar
Badajoz acogió desde el 13 de abril y hasta el día 15, viernes, el I Congreso Ibérico de Olivicultura, que trató de mostrar los avances tecnológicos en los procesos de elaboración, transformación, comercialización y calidad del aceite de oliva, la aceituna de mesa y sus subproducto..
El aceite de oliva español fija su posición en los mercados internacionales
En 2015, las ventas de este producto al exterior estuvieron valoradas en unos 2.000 millones de eurosnINNOLIVA, productora de AOVE ‘premium’, lleva su oro líquido a lugares de todo el mundonEl Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) fue uno de los alimentos más exportados desde España e..
INNOLIVA insiste en que el diccionario debe distinguir mejor los tipos de aceite
La RAE rechaza la modificación por considerar las definiciones propuestas muy “técnicas”nLa empresa navarra apuesta por el cambio para que el aceite de calidad también sea reconocido en el lenguajenLa Real Academia Española (RAE) no hará por el momento ningún cambio en el diccion..
INNOLIVA apuesta por trabajar mano a mano con el COI para blindar la calidad del aceite
Los exportadores han elaborado una propuesta que se presentará al comité ejecutivo del organismonSe han comprometido, además, a mejorar la cadena y a garantizar la defensa del consumidornLos principales exportadores de aceite de oliva pertenecientes al Consejo Oleícola Internacional (C..
INNOLIVA apuesta por los paneles de catadores como verificadores de la calidad
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado estos días un curso centrado en esta especializaciónnLa empresa navarra pide al Departamento de Tejerina que siga fomentando la cultura oleícola.nLa comercialización del aceite de oliva ‘impostor’ ha hecho q..
INNOLIVA destaca el aceite de oliva como fuente natural de salud
La empresa subraya la importancia de difundir este mensaje, al tiempo que recuerda algunas de las bondades del llamado oro líquidonLos grandes beneficios del aceite de oliva para la salud no son, a día de hoy, ningún secreto para la sociedad y hacer gala de lo que este alimento es cap..
La importancia de conocer el ADN de los alimentos
INNOLIVA considera imprescindible que se respeten las normas del etiquetado y anima al consumidor a ser más exigente Los expertos señalan a la Dieta Mediterránea como el patrón alimentario que, acompañado de ejercicio físico, puede servirnos de guía para llevar un estilo de vida sal..
Científicos españoles confirman beneficios del AOVE en artritis reumatoide
INNOLIVA anima a continuar con la investigación y avanzar en su aplicación en ensayos clínicosEl grupo de investigación Farmacología Experimental y Farmacia Clínica de la Universidad de Sevilla ha demostrado los efectos positivos que tiene el consumo de aceite de oliva virgen extra (..
El aceite de INNOLIVA acompaña al Movistar Team para conquistar el #SueñoAmarillo
Madrid, 1 de julio de 2016.El Movistar Team está a tan solo un día de emprender su búsqueda del #SueñoAmarillo. INNOLIVA, como proveedor oficial del equipo, recuerda la importancia de la alimentación en el deporte de alto rendimiento y expone algunas de las cualidades del producto que..
Septiembre traerá consigo la Academia Internacional de Cocina con AOVE
Madrid, 8 de julio de 2016.nLos primeros espadas del mundo oleícola formarán parte desde septiembre de la Academia Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), una nueva entidad que encabeza el cocinero Daniel García Peinado y que pretende enseñar al mundo el oro l..
Movistar Team vuelve a apostar por INNOLIVA para llegar a lo más alto
El equipo ciclista mantiene el AOVE de la empresa navarra en su cuidada dietaTras una temporada de éxitos, el Movistar Team no está dispuesto a bajar el listón. Nairo Quintana, ganador de La Vuelta a España, ha renovado recientemente su contrato con el equipo español, pero esta no e..
La innovación agroalimentaria: tan necesaria como escasa
INNOLIVA urge al sector a invertir en I+D+i, asignatura que solo aprueba el 13% de las empresasEl siglo XXI trajo consigo una serie de retos para el sector agroalimentario que crecen a tal velocidad que resulta complicado seguirles el ritmo. Ante una creciente población mundial y unos rec..
Las marcas de Gabarró, presentes en DOMOTEX y BAU 2017
Sabadell (Barcelona), 10 de Enero de 2017.- Varias de las marcas que representa Gabarró Hermanos (www.gabarro.com), compañía líder en distribución de madera, tableros y tarimas, han confirmado su participación en la 4ª edición de la feria internacional de revestimientos de suelo..
Hamburguesa Nostra lanza ‘Mejicante Experience’, promoción temática inspirada en los sabores del mundo
El Grupo Raza Nostra y su enseña estrella, Hamburguesa Nostra, proponen este 2017 un viaje por el mundo a través de la gastronomía, mostrando los sabores más auténticos y característicos de cada tierra. El comienzo de este recorrido es la ‘Mejicante Experience’, una mezcla de sab..
Singularidad y Sostenibilidad. La renovación del aceite de oliva virgen extra en la provincia de Málaga
Singularidad y Sostenibilidad. La renovación del aceite de oliva virgen extra en la provincia de MálagaPequeños productores apuestan por el desarrollo sostenible como mejor alternativa de presente y futuro, presentando una producción limitada de aceite de oliva virgen extra (AOVE), de ..
Alfa Laval presentará su nueva tecnología en maquinaria para la extracción continua de aceite de oliva en Expoliva 2017
Se trata de una de las principales ferias de aceite de oliva del mundo, que se celebrará del 10 al 13 de mayo en Jaén nAlfa Laval estará exponiendo sus novedades en el Pabellón interior cubierto, stand A19nnAlfa Laval, compañía global, líder en soluciones de ingeniería, equipos y s..
La Reserva, una Casa Club internacional para un campo de golf de competición mundial
Fue en 1962 cuando la comunidad de Sotogrande empezó a tener vida propia, a asentar sus viviendas y magníficas instalaciones deportivas en uno de los mejores enclaves del paisaje mediterráneo andaluz.En la zona central de La Reserva se sitúa el campo de golf, con 18 hoyos y 7.400 yarda..
CALIFORNIA AHORA TIENE REGISTRO DE LA PIZZA MÁS LARGA DEL MUNDO
Desde la madrugada, decenas de cocineros y personas trabajaron en el Auto Club Speedway de California en Fontana para hacer la pizza, que rompió el récord anterior cuando alcanzó 6.333 pies o 1,93 km de largo, según lo certificaron representantes del Guinness World Records.Una vez que ..
LoRUSSo FOOD participa en el exitoso 'Luxury Spain Xmas Market'
La Asociación Española del Lujo, a la cual pertenece LoRUSSo Food, ha ofrecido un evento a prensa y clientes VIP con el fin de potenciar y dar a conocer las marcas de lujo exclusivas y de calidad españolas en el marco de las fechas navideñas. Durante el evento, la Asociación ha mostra..
LivesOlives Bio recibe dos prestigiosos premios internacionales
El aceite LivesOlives Bio ha participado en el V Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra Premios Mezquita de 2018, dedicado este año a Medina Azahara, única candidata de España a Patrimonio Mundial de la UNESCO.El panel de cata ha sido muy exigente a la h..
TROPS se une a ‘Málaga Premium' para promocionar la alta gastronomía en el Salón de Gourmets
´Málaga Premium´ es una agrupación de empresas agroalimentarias con filosofías de producción y comercialización afines que tienen en común la búsqueda de la excelencia, la calidad reconocida y la singularidad frente a otras marcas de su competencia.Por su parte, TROPS está dando ..
Juanyta ME MATA! explica cómo hacer un buen gazpacho
Lo primero es asegurar la calidad de los ingredientes y elegir tomate que ´sabe a tomate´. Si es posible, hay que comprar los productos en comercios de toda la vida, es una opción cada vez más extendida y así, se asegura el consumo de productos cultivados con respeto, sin aditivos. Es..
Ed’o se alza con el galardón de Red Dot “El mejor entre los mejores”
Dos son los premios que avalan la calidad e innovación de la española ed’o.Por un lado, la organización Red Dot: Communication Design ha premiado a la compañía con el premio “El mejor entre los mejores”, convirtiéndose en la primera marca del sector que se alza con la distinci..
LoRUSSo recibe el premio IPA AWARD SELECCIÓN en la categoría 'Innovación en PLVs'
LoRUSSo mermeladas ecológicas artesanales recibe un prestigioso galardón -IPA AWARDS Selección- en la categoría “INNOVACIÓN EN PLVs” en la 5ª edición de estos importantes premios que se celebran anualmente en el salón Internacional Packaging Innovations, Empack y Label&Prin..
Pago de Carraovejas: el sabor de las cosas bien hechas
Pago de Carraovejas elabora vinos con uvas cultivadas en sus viñedos en el valle del río Botijas. Este valle está coronado por los altiplanos distintivos de la meseta castellana. Cruzada por infinidad de caminos rurales, su ancha superficie se dedica al cultivo de cereal. Es en sus lím..
Mario Sandoval diseña el Menú "Navidad Orgánica" 2019 en el Heritage
Las cuatro estaciones del bienestar es una idea que propone año tras año desde el slow food la periodista y escritora Pilar Carrizosa apoyando la iniciativa “gastro-consciente” en pro de la salud. Y es que la otra cara de la Navidad indica que “comer sano no significa comer sin sab..
La tienda gourmet Delivinos explica el protocolo del vino en la mesa
Por su color: se sirven antes los blancos que los tintos, siendo intermedios los rosados. Por lo general los vinos blancos o espumosos (Cava y Champagne suelen acompañar a los pescados, mariscos o algunas carnes blancas y los vinos rosados con ensaladas y pasta. Los vinos tintos maridan c..
Delivinos Urban Gourmet presenta productos y recetas gourmet para pasar la cuarentena
PAGO DE CARRAOVEJAS 2017Tinto, 0.75L, Ribera del Duero, EspañaPVP 35,60€Vino de culto, de los mejores de España.Es un vino intenso y potente. Casi imposible que no guste al aficionado. Merece la pena esperar a que evolucione en botella. Color rojo púrpura con irisaciones violáceas. E..
Delivinos Urban Gourmet presenta sus productos para una 'vinoconferencia' de nivel en cuarentena
Gran Arzuaga Gran Reserva del 2011Tinto, 0.75L, Ribera del Duero, EspañaPVP 142,95€Añada excelente para uno de los tintos más prestigiosos del mundo que se elabora con uvas de viñedos centenarios. Con una crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés y número limitado de ..
Delivinos Urban Gourmet presenta 5 vinos para llevar a casas de amigos
La Planta cosecha del 2017Tinto, 0.75L, Ribera del Duero, EspañaPVP 9,95€La Planta es uno de los vinos tintos con la Denominación de Origen Ribera del Duero de la bodega Arzuaga Navarro, elaborado con cepas de la variedad Tempranillo, con más de 20 años de antigüedad procedentes de ..
Delivinos presenta las reglas básicas sobre cómo probar el vino
Observación. Se descorcha y sirve el vino. Primero, hay que oler el corcho, para asegurar que está en buenas condiciones y no tiene un olor desagradable a moho u hongos. El mismo debe estar limpio y no debe desmoronarse fácilmente. Después, hay que coger la copa por el tallo o la base,..
Delivinos Urban Gourmet presenta el maridaje perfecto: té y queso
Maridar el té con queso no es tan popular como hacerlo con vino y queso, pero es un acoplamiento que va en aumento a medida que tés de mejor calidad llegan al mercado general. Los mejores maridajes de té y queso no sólo realzan ambos sabores... ...sino que también sacan nuevos sabores..
Delivinos da los trucos para quitar las manchas de vino tinto en los tejidos
1. Sal de mesa. Hay que limpiar la mancha rápidamente, antes de que el vino se haya secado. Uno de los trucos para hacerla desaparecer es recurrir a la sal de mesa, si se aplica directamente sobre la mancha, se ayudará a que la humedad se absorba evitando que se extienda por el tejido.2...
Aceites Maeva y Carrefour premiados por las opiniones de los consumidores
El aceite de oliva virgen extra de la compañía Aceites Maeva también ha obtenido varios reconocimientos gracias a las opiniones de los consumidores acerca de su excelente sabor. Debido a que, el año pasado, el AOVE de Aceites Maeva obtuvo el Premio Sabor del Año 2020, basado en las op..
La Asociación Española del Lujo da la bienvenida a Flores de Queso
El pasado 18 de febrero la Asociación Española del Lujo dio la bienvenida a Santiago Mohedano y su compañía Flores de Queso como nuevo miembro de la asociación. Según la Asociación Española del Lujo, la compañía Flores de Queso se define por su magia al innovar y realizar accione..
Flores de Queso Solidarias a favor de Zaporeak
Coincidiendo con el día internacional del queso, el sábado 27 de marzo se celebrará en el mercado de la Bretxa la venta solidaria de Flores de Quesos, en Donostia, desde las 10:00 horas hasta las 15:00 de la tarde.Flores de Queso/Cheese Flowers nace en el año 2020 con el objetivo de tr..
ARTOLIO Training week, el programa de formación que potencia a los pequeños productores de aceite de oliva
Cuatro intensos días, 28 horas de aprendizaje y más de 30 personas de 7 países persiguiendo un mismo objetivo. Estas son las impresionantes cifras del programa de formación especializada que forma parte del proyecto europeo "ARTOLIO", financiado en el marco del Programa ENI CBC Med.ART..
Delivinos Urban Gourmet presenta las claves para maridar té y queso correctamente
Maridar el té con queso no es tan popular como hacerlo con vino y queso, pero es un acoplamiento que va en aumento a medida que tés de mejor calidad llegan al mercado general. Los mejores maridajes de té y queso no sólo realzan ambos sabores... ...sino que también sacan nuevos sabores..
Menú Eco-Verano Healthy 2021, Hotel Palacio de los Duques de Gran Melíá By Miguel Martín Robles
En sinergia con la periodista y Escritora, Pilar Carrizosa, la nueva edición de las “Healthy Gourmet Seasons 2021” sigue desde hace 4 años el paradigma del reto: incentivar el consumo saludable. En este sentido la demostración culinaria cimentó la cultura del consumo responsable y..
Molino Jabonero: Crece el interés por el oleoturismo en Guadalhorce
Ayer seducía el paladar foráneo, hoy además lo moviliza. El 'oro verde' reconoce en la cuenca malagüeña del Guadalhorce una de las sedes más representativas del turismo de olivares, almazaras milenarias y cata oleícola, donde el AOVE despierta pasiones y el oleoturismo crece año tr..
Sorprender y triunfar en cualquier evento con Flores de Queso
Hoy en día las Flores de Queso son todo un referente en España por su alta calidad y su método de elaboración artesanal. Santiago Mohedano, CEO de Flores de Queso, es un hombre creativo que durante el confinamiento se le ocurrió crear novedosas Flores de Quesos sobre cucuruchos comest..
Delivinos Urban Gourmet explica cómo probar el vino
1. Observación. Se descorcha y sirve el vino. Primero, hay que oler el corcho, para asegurar que está en buenas condiciones y no tiene un olor desagradable a moho u hongos. El mismo debe estar limpio y no debe desmoronarse fácilmente. Después, hay que coger la copa por el tallo o la ba..
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