Historia de la Plaza Mayor de Madrid y sus bocadillos de calamares

Historia de la Plaza Mayor de Madrid y sus bocadillos de calamares

Hasta que Madrid se convirtiera en capital, estaba compuesta por pequeñas calles, y el lugar donde actualmente se ubica La Plaza Mayor, era una zona de huertas fuera de la ciudad.En el siglo XV nace la Plaza del Arrabal, el mercado más popular de la Villa y lugar de festividades. En el s..

0 | Internacional | Abril 15, 2015

Campaña de Agipan para impulsar las panaderías tradicionales

Campaña de Agipan para impulsar las panaderías tradicionales

La Asociación Guipuzcoana de Panaderías, Agipan, integrada en la Federación Mercantil de Gipuzkoa, ha puesto en marcha una campaña para poner en valor a las panaderías tradicionales y fomentar el consumo en el comercio minorista, que encuentra una competencia cada vez mayor en la ..

0 | Internacional | Mayo 12, 2015

Caja euro rejillada plástica, cumple la norma europa

Caja euro rejillada plástica, cumple la norma europa

Descubre la funcionalidad y la economía que representa esta caja euro rejillada para darle un adecuado manejo al almacenamiento y transporte de tus mercancías, es el sistema más práctico que rentabiliza los recursos y aporta calidad a tus entregas, disfruta de los mejores precios en nu..

0 | Internacional | Agosto 17, 2015

Acciones en diversos puntos del globo

Acciones en diversos puntos del globo

Con el objeto de crear una conciencia por la paz y la no violencia a nivel mundial y en distintos puntos del globo el escritor Jesus Antonio Fernandez Olmedo que recientemente impulsa una serie de acciones en puntos alejados y divergentes pero con un interes común según nos cuenta :" Hoy..

0 | Internacional | Marzo 28, 2016

10 alimentos que contienen carbohidratos

10 alimentos que contienen carbohidratos

Los carbohidratos son necesarios para importantes funciones del cuerpo, tales como: crecimiento, fertilidad, coagulación de la sangre y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Cuando estosalimentos son consumidos en exceso ocasionan desequilibrios en el organismo, incluye..

0 | Internacional | Septiembre 14, 2016

Aspiración de polvo de harina en panadería industrial y artesana

Aspiración de polvo de harina en panadería industrial y artesana

Otras profesiones como por ejemplo la de la panadería industrial y artesana requieren sistemas de aspiración específicos ya que la aspiración continua de harina puede conllevar problemas de salud para los trabajadores de este tipo de negocios.En la actualidad diferentes estudios a nive..

0 | Internacional | Septiembre 19, 2016

'Sabor a pan', turismo gastronómico de calidad potenciado con movilidad sostenible

'Sabor a pan', turismo gastronómico de calidad potenciado con movilidad sostenible

La Feria del Pan de Valladolid 'Sabor a pan', que tendrá lugar los días 14, 15 y 16 de octubre en Mayorga, ha sido el evento escogido por la Diputación de Valladolid para realizar una experiencia piloto con la plataforma de movilidad sostenible Localterminal y transforma..

0 | Internacional | Septiembre 28, 2016

Se inaugura en Gijón la II Edición del Fórum ChocoArte

Se inaugura en Gijón la II Edición del Fórum ChocoArte

La II Edición del Fórum CHOCOARTE viene marcada por un incremento de actividades con talleres temáticos y la incorporación de nuevos profesionales y productos en las Jornadas Técnicas como el café y la heladería.Novedades 2016: I Concurso de Tartas Fórum ChocoArte. Se celebrará la..

0 | Internacional | Octubre 31, 2016

Conoce Fribarinox, maquinaria de hostelería a medida para profesionales

Conoce Fribarinox, maquinaria de hostelería a medida para profesionales

Todo negocio de hostelería y restauración necesita de la combinación de varios factores para tener éxito, destacando uno por encima del resto: el mobiliario hostelero. Y hablar de maquinaria de garantía para empresas del sector hostelero es hacerlo de Fribarinox. Un local que no dispo..

0 | Internacional | Diciembre 16, 2016

Los Roscones de la Suerte: un diamante como sorpresa en los roscones de reyes de Uvepan

Los Roscones de la Suerte: un diamante como sorpresa en los roscones de reyes de Uvepan

Para regalar o para consumo propio, este año comprar un Roscón para celebrar la Navidad viene con una atractiva sorpresa. Un diamante de casi 1 kilate que todas las personas que compren su roscón en alguna de las 20 tiendas que el grupo tiene pueden tener la oportunidad de llevarse a su..

0 | Internacional | Diciembre 29, 2016

Agua de sabores, vino rosado y cocina tradicional, nuevas tendencias en los hoteles españoles

Agua de sabores, vino rosado y cocina tradicional, nuevas tendencias en los hoteles españoles

Josep Moré, único profesional español experto en buffets de hotel –ha asesorado a más de 200 hoteles en todo el mundo– publica estas nuevas 7 tendencias que llegan a los buffets en 2017. Los hoteles, acostumbrados en su mayoría a destacar principalmente su oferta de alojamiento, s..

0 | Internacional | Enero 11, 2017

Mercactivate, la app para buscar mercadillos

Mercactivate, la app para buscar mercadillos

En España se celebran cada día centenares de mercadillos, una actividad que genera el 0,7 % de las ventas del pequeño comercio en nuestro país y además es una de las que registra un mayor crecimiento anual (el 26,9 % en 2014 según los últimos datos publicados por el Instituto Nacion..

0 | Internacional | Enero 13, 2017

Ya hay ganador de un diamante del Roscón de la Suerte de la cadena de pastelerías Uvepan

Ya hay ganador de un diamante del Roscón de la Suerte de la cadena de pastelerías Uvepan

Uvepan, cadena de pastelerías y panaderías, ha entregado ya su diamante de regalo que venía en uno de los Roscones de Reyes que se vendieron en la última Navidad. Las agraciadas son Rosana Franco y Fátima Rodríguez, estudiantes Paraguayas, asiduas a las panaderías/pastelerías de la..

0 | Internacional | Enero 26, 2017

Consejos para ser millonario

Consejos para ser millonario

Ser millonario es uno de los propósitos de muchas personas, pero ¿por qué? Porque disponer de mucho dinero tiene una enorme cantidad de ventajas, el dinero nos da seguridad, evita muchas preocupaciones, nos permite apoyar muchos otros proyectos e impulsar obras sociales maravillosas, no..

0 | Internacional | Marzo 18, 2017

Mundopan concluye 2016 con excelentes resultados y comienza 2017 lanzando un nuevo modelo de negocio

Mundopan, la enseña especializada en el reparto diario de pan a domicilio en buzón panera térmico, finalizó el ejercicio 2016 con unos resultados que superaron todas las previsiones en los tres modelos de negocio que actualmente comercializa la marca.A las delegaciones existentes se su..

1 | Internacional | Marzo 21, 2017

Tipos de aire acondicionado existentes en el mercado

Tipos de aire acondicionado existentes en el mercadoEn el mercado existen diferentes tipos de aire acondicionado, cada uno de estos sistemas se encuentran dirigidos a distintos clientes con necesidadesdeterminadas. Al elegir un sistema de aire acondicionado deberás tomar  en considerac..

0 | Internacional | Mayo 05, 2017

Trufas de queso Bizkarra & Bizkarra, nuevo sabor de Bizkaia

Trufas de queso Bizkarra & Bizkarra, nuevo sabor de Bizkaia

Partir del saber hacer y del producto tradicional para innovar en nuevos sabores es el objetivo del proyecto conjunto de los Bizkarra, que une dos empresas familiares de solera en Bizkaia. Una, fundada en Urkiola en 1924, que elabora queso, cuenta con restaurante y casa rural. Otra, fundad..

0 | Internacional | Mayo 15, 2017

Comercio del Año 2017 nuevo récord de participación

La encuesta on-line de Comercio del Año superó la cifra de 225.000 votos superando récords de participación siendo uno de los estudios a nivel internacional más importantes del sector retail .n nEl certamen se viene celebrando desde el año 2010 en nuestro país siendo los propios ..

1 | Internacional | Julio 24, 2017

Salón Frankinorte, dinamizador del mercado laboral

Salón Frankinorte, dinamizador del mercado laboral

La franquicia es un modelo de comercialización empresarial capaz de generar empleo y que minimiza los riesgos a la hora de crear negocios en régimen de franquicia, porque ofrece una serie de ventajas y valores añadidos, como el respaldo de una marca, formación inicial y continua, apoyo..

0 | Internacional | Agosto 29, 2017

Un viaje a través de África y Europa.

nDos de nuestros voluntarios de Remar ONG en Australia, Bret y Nicolas se han embarcado en un viaje a través de África y Europa donde van a experimentar los diferentes trabajos de Remar en todo el mundo. Su viaje comienza en Suazilandia donde REMAR se instaló en 1999, abriendo 20 centro..

1 | Internacional | Septiembre 18, 2017

La Colegiala abre una nueva tienda en la gasolinera Froet-Gas del Centro Integrado de Transporte de Murcia

La Colegiala abre una nueva tienda en la gasolinera Froet-Gas del Centro Integrado de Transporte de Murcia

Panadería La Colegiala ha elegido la Gasolinera FROET-Gas ubicada en el Centro Integrado de Transportes, para abrir una nueva tienda que dará servicio a todos clientes de la estación de servicio y trabajadores del Centro Integrado de Transportes y zonas próximas. La inauguración tendr..

0 | Internacional | Septiembre 18, 2017

Bizkarra participa en el encuentro internacional del Club Richemont

Bizkarra participa en el encuentro internacional del Club Richemont

Como socio del Club Richemont estatal, Bizkarra participa en este encuentro internacional y colabora en la organización del evento, que acogerá en Bilbao, Gasteiz y Donostia a los miembros. Durante tres días realizarán un programa de trabajo y de conocimiento por las tradiciones locale..

0 | Internacional | Septiembre 22, 2017

Taller y cata de pan con Eduardo Bizkarra en Azkuna Zentroa de Bilbao

Taller y cata de pan con Eduardo Bizkarra en Azkuna Zentroa de Bilbao

Este jueves 28 de septiembre se celebra en Azkuna Zentroa una interesante actividad en la que confluyen la expresión artística y el pan, organizada por Azkuna Zentroa y el Gremio de Panaderos de Bizkaia. Se trata de una visita a la exposición “Miralda Madeinusa” que incluye un talle..

0 | Internacional | Septiembre 26, 2017

El Ca La María de Barcelona es un palacio de arte, modernismo y de reformas integrales en Barcelona

Sin nada a nivel de la calle para regalar, excepto por una etiqueta al lado de la zumbadora, no sabría Ca ​​La María estaba allí a menos que estaba buscando, pero es un lugar sin duda vale la pena encontrar. Este bed and breakfast boutique se encuentra en una calle relativamente tra..

0 | Internacional | Octubre 13, 2017

Restaurante Jagger, el sabor contemporáneo de la tradición

Restaurante Jagger, el sabor contemporáneo de la tradición

Ignacio Gutiérrez, un aventurero de la cocina que ha hecho de la gastronomía su modo de vida después de 16 años trabajando en el mítico restaurante Lhardy, donde ha sido segundo jefe de cocina, ha abierto su propio espacio, el Restaurante Jagger, donde da rienda suelta a su creati..

0 | Internacional | Octubre 17, 2017

Bizkarra, premiado como establecimiento emblemático de Bilbao

Bizkarra, premiado como establecimiento emblemático de Bilbao

Los premios a los comercios emblemáticos se designan por distritos, con el objetivo de destacar el más relevante de su zona, y en concreto, el establecimiento Bizkarra ha sido distinguido como el más emblemático del Casco Viejo bilbaíno.Eduardo Bizkarra, Gerente de Bizkarra, recogió ..

0 | Internacional | Octubre 26, 2017

La tendencia del sector son las franquicias democráticas según la agencia Franquimedia

La tendencia del sector son las franquicias democráticas según la agencia Franquimedia

Como asegura Javier R. de Lara, Director de Franquimedia, agencia online líder en aperturas de franquicias, la situación del sector en la actualidad y en el futuro más próximo pasa por las franquicias democráticas que tienen una inversión ajustada para facilitar el acceso a nuevos em..

0 | Internacional | Noviembre 07, 2017

BIZKARRA cumple 60 años renovando la receta del pastel de arroz típico de Bilbao-Bizkaia

BIZKARRA cumple 60 años renovando la receta del pastel de arroz típico de Bilbao-Bizkaia

Panadería y Pastelería Bizkarra ha celebrado sus 60 años de actividad siendo fiel a su espíritu de tradición e innovación; con un homenaje a los sabores de Bizkaia y con una aportación presentando el primer pastel de arroz elaborado con arroz. “A partir de ahora, no tendremos que ..

0 | Internacional | Noviembre 17, 2017

Santagloria arranca su campaña de Navidad más dulce

Santagloria, referente de panadería artesanal y de cafeterías, líder del segmento “Coffee & Bakery”, acaba de lanzar su tradicional campaña de Navidad con una amplia selección de dulces típicos navideños elaborados con materias primas de primera calidad.nA partir de hoy, San..

0 | Internacional | Noviembre 27, 2017

La cadena de Coffee&Bakery Santagloria abre de la mano de Autogrill en la estación de tren de Bilbao

¡Santagloria está de enhorabuena!. La cadena de Coffee&Bakery Santagloria, gestionada por el Grupo de Restauración Multimarca Foodbox, ha abierto un local de la mano de Autogrill en la estación de tren Abando Indalecio Prieto de Bilbao.  nEsta nueva tienda, situada en la segunda p..

0 | Internacional | Diciembre 12, 2017

La cadena de Coffee&Bakery Santagloria abre su primer local en Zaragoza

¡Santagloria está de enhorabuena! La cadena de Coffee&Bakery Santagloria, gestionada por el Grupo de Restauración Multimarca Foodbox, acaba de abrir su primera tienda en la ciudad de Zaragoza. El nuevo local se ubica en el Paseo de Fernando el Católico nº 7 y cuenta con una superf..

0 | Internacional | Diciembre 20, 2017

Las franquicias de supermercados y alimentación

Las franquicias de supermercados y alimentación

El sector de distribución alimentaria no es sólo el más potente del ámbito de la franquicia, sino que lo es también de la economía en general. Es donde se concentra una elevada cifra de facturación que representa más de un 30% de la facturación del sector y también creación de..

0 | Internacional | Enero 17, 2018

Las franquicias La Croissanteria Paris y Brasa Away se integran en el Grupo La Andaluza

Las franquicias La Croissanteria Paris y Brasa Away se integran en el Grupo La Andaluza

El grupo de franquicias La Andaluza se ha hecho con las franquicias de cafeterías La Croissanteria Paris y comida rápida Brasa – Away.Como ha adelantado Diego Espinosa, Presidente del Grupo La Andaluza: "aún estamos en un proceso de adaptación, pero estamos encantados de poder incor..

0 | Internacional | Enero 22, 2018

El restaurante La Rollerie hace difícil elegir a sus clientes entre tanta variedad

El restaurante La Rollerie hace difícil elegir a sus clientes entre tanta variedad

Lo que hace especial a La Rollerie, además de la inspiradora decoración de sus locales, es que ofrecen alternativas 5 estrellas a cualquier hora del día porque su concepto de restauración conjuga cafetería, panadería y restaurante.Desayunar en ChamberíSe puede desayunar como los rey..

0 | Internacional | Marzo 28, 2018

Mundopan a domicilio, supera ya los cuatro millones de entregas anuales en sus buzones

Mundopan, la empresa líder a nivel nacional en el reparto de pan a domicilio desde hace más de doce años, comenzó a comercializar a finales del pasado año su novedoso Corner Shop, un modelo de negocio dirigido a profesionales del sector y panaderías que, gracias a la experiencia y al..

0 | Internacional | Mayo 16, 2018

Bizkarra y Cruz Roja Bizkaia impulsan el Sorteo de Oro con lingotes dulces

Bizkarra y Cruz Roja Bizkaia impulsan el Sorteo de Oro con lingotes dulces

Bizkarra y Cruz Roja Bizkaia han presentado la tradicional campaña del Sorteo de Oro, que desde hace 39 años apela a la solidaridad. Este año Panaderías y Pastelerías Bizkarra se suman a la iniciativa vendiendo los boletos en todas sus tiendas y poniendo en marcha en colaboración la ..

0 | Internacional | Mayo 18, 2018

Una divertida clase para aprender a comer sano, según el gerente de la Venta Andrés

Una divertida clase para aprender a comer sano, según el gerente de la Venta Andrés

El objetivo de esta actividad de acuerdo con las palabras de Huberto Ortega es que “los pequeños de la casa aprendan de dónde proceden los alimentos y cuáles son los más adecuados para llevar una dieta sana y equilibrada”, es decir, la finalidad de esta actividad es enseñarles a c..

0 | Internacional | Junio 05, 2018

World Class presenta la semana de la coctelería de Madrid

World Class presenta la semana de la coctelería de Madrid

Esta mañana, el Salón Real de la Casa de Panadería de Madrid ha sido el escenario de la presentación de la primera World Class Cocktail Week, un evento que convertirá Madrid en la capital europea de la coctelería durante la semana del 11 al 17 de junio.Jorge Pineda, director de World..

0 | Internacional | Junio 06, 2018

Adiós a las comisiones en los pedidos de comida a domicilio y para llevar

Adiós a las comisiones en los pedidos de comida a domicilio y para llevar

Adiós a las comisiones en los pedidos de comida a domicilio y para llevarEl proceso es sencillo, una vez se realiza el registro del comercio en www.nearqr.com y se confirma el mismo, el propietario del mismo ya puede publicar sus productos y comenzar a venderlos. El catálogo, la disponib..

0 | Internacional | Junio 20, 2018

Se Celebra Fórum ChocoArte 2018. III Edición del Foro de Cocina Dulce en Asturias

Se Celebra Fórum ChocoArte 2018. III Edición del Foro de Cocina Dulce en Asturias

Fórum CHOCOARTE es un foro gastronómico dedicado a la “cocina dulce” que contará con la participación de profesionales de la pastelería, panadería, heladería, baristas, coctelería y cocineros de referencia a través de conferencias, talleres temáticos y elaboraciones de show c..

0 | Internacional | Septiembre 04, 2018

Bizkarra avanza con innovación en la pastelería y panadería del futuro

Bizkarra avanza con innovación en la pastelería y panadería del futuro

Panadería y Pastelería Bizkarra, la empresa familiar vizcaína con 60 años de tradición, apuesta fuerte por la innovación y por el binomio alimentación y salud. Trabaja en esta línea en colaboración con los centros tecnológicos Tecnalia y Leartiker, especialistas en I+D+i alimenta..

0 | Internacional | Octubre 03, 2018

GijónSeCome 2018: el mayor festival gastronómico de Asturias presenta su programa más participativo

GijónSeCome 2018: el mayor festival gastronómico de Asturias presenta su programa más participativo

El festival gastronómico GijónSeCome ha lanzado de manera oficial este miércoles su tercera edición, que se celebrará los días 1 y 2 de diciembre en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón.En la presentación de la programación, celebrada en el Ayuntamiento de Gijón, de la mano del ..

0 | Internacional | Noviembre 21, 2018

GijónSeCome cierra su edición más visitada y se afianza como el principal foro gastronómico en Asturias

GijónSeCome cierra su edición más visitada y se afianza como el principal foro gastronómico en Asturias

La tercera edición del festival GijónSeCome ha cerrado sus puertas en el Recinto Ferial Luis Adaro dejando un balance positivo, consolidando el evento gastronómico gijonés como el espacio de referencia de la gastronomía en Asturias.Durante dos días, el festival ha logrado convocar en..

0 | Internacional | Diciembre 05, 2018

Foodbox abrirá 110 nuevos establecimientos los dos próximos años, con una inversión de 24 millones de euros

Foodbox abrirá 110 nuevos establecimientos los dos próximos años, con una inversión de 24 millones de euros

La compañía cerrará 2018 con un volumen global de ventas de 85 millones de euros, un 7% más que el año anterior y con 182 establecimientos abiertos.Foodbox está inmerso un proyecto de transformación digital que permitirá la automatización de procesos internos, con un gran foco en ..

0 | Internacional | Diciembre 18, 2018
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