La tecnología, al servicio del olivar
Badajoz acogió desde el 13 de abril y hasta el día 15, viernes, el I Congreso Ibérico de Olivicultura, que trató de mostrar los avances tecnológicos en los procesos de elaboración, transformación, comercialización y calidad del aceite de oliva, la aceituna de mesa y sus subproducto..
¿Qué tipo de aceite de oliva virgen extra se aconseja comprar?
El aceite de oliva más beneficioso para la salud y más agradable para el paladar es el aceite de oliva virgen extra, esto se debe a las características principales que presenta este tipo de aceite:La extracción del aceite se realiza en frío y únicamente por métodos mecánicos, esto ..
Alianza entre Vytrus Biotech e IRTA para la investigación y preservación del olivo en Cataluña
Vytrus Biotech e IRTA, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña, anuncian su convenio de colaboración que tiene como objetivo investigar y preservar las diferentes variedades tradicionales de olivo de Cataluña a través de iniciativas y acciones conjunta..
Zucchetti Spain muestra sus soluciones ERP vitivinícola en la feria Enomaq 2023
La feria Enomaq 2023, que ha tenido lugar entre el 14 y el 17 de febrero en la Feria de Zaragoza, es el evento internacional de referencia para la maquinaria, tecnología, técnicas y equipos de gestión de bodegas, embotellado, viticultura y olivicultura.Zucchetti Spain, fabricante de sof..
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