10 cosas que no sabías sobre el tomate, por Francesco's

10 cosas que no sabías sobre el tomate, por Francesco's

La historia del tomate comenzó en tierras sudamericanas, allá, en la zona costera de Perú, aunque otros plantean que surgió en el sur de México, con los Aztecas alrededor del año 700 A.C. La palabra tomate, deriva de la palabra en nahuatl (lenguaje que hablaban los aztecas de Améric..

0 | Salud | Agosto 11, 2016

Kualuzz.com, el mejor comparador para equipar una cocina con la mejor tecnología y al mejor precio

Kualuzz.com, el mejor comparador para equipar una cocina con la mejor tecnología y al mejor precio

La cocina, como muchas otras áreas y disciplinas, ha recibido un gran impacto tecnológico que sin duda permite a los consumidores cocinar mejor, sin demasiados conocimientos y con apenas esfuerzo. En http://kualuzz.com/, se pueden ver, entre otras muchas categorías, las mejores comparat..

0 | Salud | Septiembre 08, 2016

Naranjas: del árbol a tu mesa y sus beneficios

Naranjas: del árbol a tu mesa y sus beneficios

Las mejores Naranjas a domicilio de Valencia, en Naranjas la TorreNaranjas la torre es una empresa dedicada a la venta de naranjas online de Valencia y Castellón. Comprar naranjas online y recibirlas en menos de 24 horas nunca ha sido tan fácil.Desde el año 1986 cuidan con dedicación y..

0 | Salud | Octubre 03, 2016

Barbastro se prepara para Todos los Santos con la vista puesta en la gastronomía

Barbastro se prepara para Todos los Santos con la vista puesta en la gastronomía

El restaurante del área de servicio situado en la autovía A-22, que une Huesca y Lleida, en la Salida 62, a la altura de Barbastro, da por inaugurada su primera campaña de otoño. Área 62 Restaurante sigue apostando por convertirse este año en el punto de referencia de la cocina de te..

0 | Salud | Octubre 27, 2016

La seta y el arte de saber elegirla

La seta y el arte de saber elegirla

Desde hace más de 30 años Teca Sàbat se va a Guardiola del Berguedà para comprar las mejores setas de temporada."Se trata de un proveedor de confianza el cual garantiza un producto de primera calidad, que es lo que nosotros queremos ofrecer a nuestros clientes", afirma Pedro López, el..

0 | Salud | Noviembre 21, 2016

Un estudio de AHDB muestra una mayor terneza de la carne con Sello de Calidad

Un estudio de AHDB muestra una mayor terneza de la carne con Sello de Calidad

Según una encuesta sobre Gran Consumo realizado por AHDB Beef & Lamb, la terneza de los filetes de lomo y los cortes de vacuno para asado han aumentado notablemente en los últimos cinco años.Las últimas conclusiones también muestran que la calidad de la carne es más homogénea y ..

0 | Salud | Diciembre 07, 2016

Los 10 mandamientos de la dieta atlántica

 Los 10 mandamientos de la dieta atlántica

1. Pescados y mariscos: se recomienda comer pescado y marisco de tres a cuatro veces a la semana. Tiene numerosas vitaminas, aportes de nutrientes esenciales y las proteínas necesarias para el buen funcionamiento del metabolismo.2. Carnes: reducir su consumo e intentar que sean magras y s..

0 | Salud | Diciembre 12, 2016

Regala aceite de oliva para Reyes, regala salud

Regala aceite de oliva para Reyes, regala salud

El aceite de oliva es conocido habitualmente como 'oro líquido' y se considera uno de los pilares más importantes de la cultura mediterránea, por ello son legión las familias que no pueden prescindir de este ingrediente en su cocina.Si hablamos de aceite de oliva virge..

0 | Salud | Diciembre 30, 2016

El auge de los productos ecológicos llega a Sabater Nuri

El auge de los productos ecológicos llega a Sabater Nuri

El supermercado del Grup Sabater Nuri en Polizur se especializa con una cabecera destinada a productos ecológicos. Los productos ecológicos, también conocidos como productos orgánicos o biológicos, provienen de una agricultura que no ha utilizado elementos químicos como fertilizante..

0 | Salud | Enero 05, 2017

Los nutricionistas estiman que durante estas navidades hemos engordado una media de 2,89 kilos

Los nutricionistas estiman que durante estas navidades hemos engordado una media de 2,89 kilos

La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) lo advirtió antes de las fiestas navideñas: los españoles suelen engordar hasta cuatro kilos debido a las comidas de trabajo y reuniones familiares y de amigos, que se traducen en un excesivo consumo de calorías y consecuenci..

0 | Salud | Enero 09, 2017

Agroboca.com: nuevas tiendas online gratuitas para agricultores de frutas y verduras

Agroboca.com: nuevas tiendas online gratuitas para agricultores de frutas y verduras

Agroboca facilita a los productores herramientas para crear un ecommerce de forma rápida, gratuita y sin conocimientos previos.La idea de los creadores de Agroboca es promover un espacio de encuentro directo entre agricultores y consumidores que apuesten por la calidad: productos frescos ..

0 | Salud | Enero 10, 2017

Consumir aceite de oliva reduce la incidencia del cáncer

Consumir aceite de oliva reduce la incidencia del cáncer

Comprar aceite de oliva es ganar en salud. Así lo aseguran numerosos estudios científicos, en los cuales se exponen las bondades de un producto que resulta fundamental para el cuerpo humano. Y es que el aceite de oliva, rico en grasas monoinsaturadas y ácido oleico, previene y reduce la..

0 | Salud | Enero 20, 2017

Las aceitunas españolas son las más demandadas de todo el mundo

Las aceitunas españolas son las más demandadas de todo el mundo

Antonio Machado pedía a Dios que los olivos tuviesen eneros de aguaceros, agostos de agua al pie, vientos primaverales, sus flores racimadas y lluvias otoñales para sus olivas moradas. No se sabe si esa petición se habrá cumplido o si tendrá algo que ver, pero la realidad es que Espa..

0 | Salud | Enero 20, 2017

IV Jornada Gastronómica de la Naranja y Mandarina Clemenules en Burriana

IV Jornada Gastronómica de la Naranja y Mandarina Clemenules en Burriana

IV Jornada Gastronómica de la Naranja y Mandarina Clemenules en Burriana La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Burriana ha dado a conocer todos los detalles de esta edición de la Jornada Gastronómica de la Naranja y Mandarina Clemenules en Burriana (Comunidad Valenciana). Del 20..

0 | Salud | Enero 27, 2017

Tres de cada cuatro personas prefieren beber agua en botellas de vidrio

Tres de cada cuatro personas prefieren beber agua en botellas de vidrio

Son varios los materiales utilizados por la industria de la alimentación para envasar la comida. Vidrio, metal y plástico aparecen siempre en los primeros puestos de esta particular clasificación.Ahora, gracias a una encuesta realizada por Friends of Glass España sabemos que los españ..

0 | Salud | Febrero 13, 2017

¿Qué tipo de aceite de oliva virgen extra se aconseja comprar?

¿Qué tipo de aceite de oliva virgen extra se aconseja comprar?

El aceite de oliva más beneficioso para la salud y más agradable para el paladar es el aceite de oliva virgen extra, esto se debe a las características principales que presenta este tipo de aceite:La extracción del aceite se realiza en frío y únicamente por métodos mecánicos, esto ..

0 | Salud | Febrero 13, 2017

Miplato, comida casera a domicilio sin conservantes ni aditivos

Miplato, comida casera a domicilio sin conservantes ni aditivos

Miplato es una startup de comida casera a domicilio que conecta el hogar y la oficina con la mejor cocina casera. Los platos son elaborados de manera tradicional por un equipo de chefs y nutricionistas que ayudan al consumidor a mantener una alimentación sana y equilibrada. Esta iniciativ..

0 | Salud | Febrero 21, 2017

Qué tienen los kebabs que gustan tanto

Qué tienen los kebabs que gustan tanto

HistoriaLa palabra kebab no hace referencia solo a un tipo de comida, de hecho, se refiere originalmente a una variedad generosa de pinchos de carne que son originarios del Medio Oriente. Sin embargo, en la actualidad la palabra kebab se usa para referirnos a un tipo de kebab muy específi..

0 | Salud | Febrero 28, 2017

Incluir las verduras atípicas en los platos

Incluir las verduras atípicas en los platos

Gracias a todas las hortalizas y verduras atípicas se podrá diversificar en la huerta o huerto urbano del que se disponga, y de esta manera probar nuevos sabores y crear nuevas recetas de una forma sencilla, saludable y con productos de primera calidad.Una planta atípica a destacar es ..

0 | Salud | Marzo 01, 2017

La 'carne más exquisita del mundo' viaja en Foodtruck y hace parada en Alcobendas

La 'carne más exquisita del mundo' viaja en Foodtruck y hace parada en Alcobendas

La cultura gastronómica ahora se desplaza sobre ruedas y ha llegado a Alcobendas. Desde el pasado 24 de febrero, las personas que trabajan o pasean por la Avenida Europa de Alcobendas, se habrán encontrado con la foodtruck de Santa Rosalía. La foodtruck se sitúa frente al edificio VASS..

0 | Salud | Marzo 03, 2017

Elaborar queso en casa, una forma saludable de alimentación

El estresante ritmo de vida y las prisas de todos por compaginar exitosamente tanto la vida profesional como familiar, hacen que apenas se invierta tiempo semanal a la hora de elaborar un rico postre, una comida o algún producto hecho en casa. No obstante, en cualquier consejo de salud,..

0 | Salud | Marzo 06, 2017

Endrocrinos recomiendan no superar 25 gramos diarios de azúcar, un consumo equivalente a 6 terrones

Endocrinos españoles insisten en la necesidad de leer y saber interpretar las etiquetas nutricionales de los productos. Según la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, los consumidores deben fijarse en el apartado de hidratos de carbono y, dentro de éste, en la parte que di..

0 | Salud | Marzo 27, 2017

PACARI, el mejor chocolate en barra del mundo, en el Top 10 de empresas de chocolate orgánico

PACARI, el mejor chocolate en barra del mundo, en el Top 10 de empresas de chocolate orgánico

PACARI, considerado el mejor chocolate en barra del mundo, ha entrado a formar parte del Top 10 internacional de empresas que impulsan la industria del chocolate orgánico, tal y como publica la consultora Market Research Future (MRFR) en su último estudio presentado.PACARI está presente..

0 | Salud | Mayo 08, 2017

Nace infooders.com, toda la actualidad sobre alimentación en un click

Nace infooders.com, toda la actualidad sobre alimentación en un click

333 Corporate, con 19 años de experiencia en plataformas de contenidos online, en colaboración con un completo equipo de profesionales de reconocido prestigio, encabezado por José Juan Rodríguez (Profesor de la UAB y experto en control alimentario), presenta www.infooders.com, la nueva..

0 | Salud | Mayo 31, 2017

El jamón, pieza clave de la dieta mediterránea

El jamón, pieza clave de la dieta mediterránea

Son muchas las personas que apuestan por comprar jamón por Internet para disfrutar cómodamente en casa de este producto esencial en la dieta mediterránea. Los expertos en nutrición insisten en que su consumo es perfectamente compatible con las dietas enfocadas a la pérdida de peso, si..

0 | Salud | Junio 09, 2017

El consumo de frutas y verduras, clave para combatir las altas temperaturas en verano

El consumo de frutas y verduras, clave para combatir las altas temperaturas en verano

Debido al calor y a las altas temperaturas, en verano aumenta el riesgo de deshidratación. Por este motivo no solo es recomendable beber líquidos o comer en un restaurante con terraza en Madrid que disponga de zonas de sombra, sino que hay que priorizar el consumo de alimentos frescos y ..

0 | Salud | Junio 19, 2017

Los 12 alimentos imprescindibles del verano

Los 12 alimentos imprescindibles del verano

Por fin verano, vacaciones, días largos, soleados, llenos de planes y mucho calor, lo que hace que casi toda la población modifique sus hábitos alimenticios. Los Montes de Galicia, #ElMejorGallegoDeMadrid, propone un cambio saludable y delicioso hacia la #Dietaatlántica, y a continuaci..

0 | Salud | Junio 21, 2017

8 razones por la que comer mejillones este verano

8 razones por la que comer mejillones este verano

Sagasta 28 Bistró ofrece, este verano, un delicioso plato a base del mejor y más delicioso amigo de la salud y 8 razones nutricionales por las que no parar de comer mejillones:Los mejillones, como todos los productos procedentes del mar, están compuestos en su mayoría de agua, por lo q..

0 | Salud | Julio 11, 2017

Los Poke Bowls, la propuesta que es trending topic y, además, saludable

Los Poke Bowls, la propuesta que es trending topic y, además, saludable

La gastronomía está de moda e Instagram es fiel reflejo de ello. El hashtag #PornFood cuenta con más de 2,5 millones de publicaciones, por no hablar de otros como #Instafood (más de 95 millones de imágenes) o #Foodie (más de 66 millones, en su caso). Comer no solo es necesario, sino ..

0 | Salud | Agosto 14, 2017

Cómo combatir los efectos del calor en el cuerpo, por Kaiku Caffè Latte

Cómo combatir los efectos del calor en el cuerpo, por Kaiku Caffè Latte

¿Cómo afecta el calor al cuerpo? Baja forma física, mal humor y un ánimo muy bajo son sólo algunos de los problemas más comunes durante una larga exposición al sol y a las altas temperaturas. El cuerpo tiene la capacidad de termorregularse y mantenerse en una temperatura óptima de ..

0 | Salud | Agosto 16, 2017

AHDB regresa a Anuga con mayor presencia

AHDB regresa a Anuga con mayor presencia

La carne británica de calidad y una selección de productos lácteos premium serán centro de atención en Alemania el próximo mes de octubre, en la feria más importante del mundo para alimentos y bebidas.El Consejo de Desarrollo Agrícola y Horticultural (AHDB) participará en la 34ª...

0 | Salud | Septiembre 15, 2017

ProVeg, la nueva organización para la conciencia alimentaria

ProVeg, la nueva organización para la conciencia alimentaria

Veganos, vegetarianos, flexitarianos...Ya sea por motivos de salud, éticos o de conciencia medioambiental, cada vez más personas en todo el mundo optan por no consumir productos de origen animal, modificando no solo su alimentación, sino también la cosmética que utilizan e inclus..

0 | Salud | Septiembre 25, 2017

El aceite de oliva es el mejor aliado de las recetas de navidad para cuidar de la salud

El aceite de oliva es el mejor aliado de las recetas de navidad para cuidar de la salud

El aceite de oliva virgen de calidad tiene muchos y probados beneficios para la salud del organismo. Es un ingrediente indispensable en la dieta mediterránea, que tampoco debería faltar en las recetas navideñas para mantener una buena salud y para evitar engordar demasiado por las copio..

0 | Salud | Diciembre 12, 2017

En Navidad se ganan entre 2 y 4 kilos de peso, cosa que puede evitarse con algunos consejos básicos

La Navidad es una época del año donde los excesos están a la orden del día. En apenas dos semanas se realizan salidas a restaurantes, y comidas o cenas que tienen como denominador común una alimentación rica en calorías y una falta de ejercicio físico que se traducen en un aumento ..

0 | Salud | Diciembre 18, 2017

AHDB Beef & Lamb consolida su Programa de Educación sobre la Carne

AHDB Beef & Lamb consolida su Programa de Educación sobre la Carne

Tras un año de andadura, AHDB Beef & Lamb ha consolidado su Meat Education Program, un amplio programa de educación sobre la carne que la entidad desarrolló después de identificar la falta de una capacitación accesible para los profesionales que trabajan en la industria del sector..

0 | Salud | Enero 10, 2018

Un análisis de terneza podría ahorrar millones al sector cárnico con nuevos filetes de corte fino premium

Un análisis de terneza podría ahorrar millones al sector cárnico con nuevos filetes de corte fino premium

Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido podría ahorrar más de 7 millones de libras (cerca de 8 millones de euros), convirtiendo los cortes destinados para guisos, en filetes de corte fino.Como parte del trabajo para aumentar..

0 | Salud | Enero 25, 2018

AHDB insiste en la importancia de los beneficios de la carne roja

AHDB insiste en la importancia de los beneficios de la carne roja

Un estudio de mercado llevado a cabo por AHDB entre los consumidores sobre los mensajes de salud y nutrición, ha analizado el nivel de conocimiento de la población sobre dichos mensajes, relacionados con las carnes rojas y los productos lácteos, investigando las reacciones de los compra..

0 | Salud | Febrero 08, 2018

La producción del café cae un 11% en Colombia a comienzos de 2018

En enero de 2017, Colombia, tercero de los países productores de café, cosechó un total de aproximadamente 1,3 millones de sacos de 60 kilogramos de café. En 2018, también a fecha de enero, la producción quedó en 1,13 millones. Un notable descenso del 11% ha hecho saltar las alarmas..

0 | Salud | Febrero 20, 2018

Empresas de Holanda, Bélgica y España desarrollan una plataforma digital de dietas personalizadas

Empresas de Holanda, Bélgica y España desarrollan una plataforma digital de dietas personalizadas

El portal, en el que hay que registrarse previamente para facilitar el perfil, objetivos y necesidades específicas, propone recetas y dietas personalizadas diarias a la vez que proporciona consejos médicos e introduce en la cultura de la salud.El proyecto está orientado a mejorar la vid..

0 | Salud | Febrero 21, 2018

Kaiku Sin Lactosa aconseja comer como un niño de tres años

Kaiku Sin Lactosa aconseja comer como un niño de tres años

Ingredientes sencillosCuantos menos ingredientes tenga un alimento, mejor. Fomentar los productos alimenticios frescos o cuyo proceso de elaboración contenga la menor cantidad de aditivos posibles en uno de los pasos para una alimentación cuidada. Alimentos simples como la leche, los cer..

0 | Salud | Febrero 22, 2018

¿Cómo una empresa tradicional se convierte en una empresa tecnológica?

¿Cómo una empresa tradicional se convierte en una empresa tecnológica?

A lo largo de los últimos años, se pueden encontrar bastantes ejemplos de empresas que se han digitalizado de una manera u otra. Y, aunque en cierta manera ya contaban con una base digitalizada, este cambio suponía un reto y una adaptación de los mecanismos y automatismos que durante a..

0 | Salud | Febrero 27, 2018

Año fuerte para las exportaciones de carne del Reino Unido

Año fuerte para las exportaciones de carne del Reino Unido

Según los últimos datos, los envíos de carne de vacuno, cordero y cerdo superaron el billón de libras desde enero a diciembre del año pasado, además de producirse un aumento del 2 por ciento en las exportaciones de casquería, lo que incrementó el total para los tres sectores muy po..

0 | Salud | Marzo 05, 2018

mediQuo analiza los 5 alimentos altos en calorías que no se deben eliminar de la dieta

mediQuo analiza los 5 alimentos altos en calorías que no se deben eliminar de la dieta

¿Qué haces comiendo eso? Es malo, engorda, te va a sentar fatal... ¿Quién no ha oído alguna vez algo así? Llevar una alimentación saludable, no quiere decir que haya que renunciar a esos caprichos que tanto nos hacen disfrutar. Todos los alimentos son necesarios en nuestra dieta con..

0 | Salud | Abril 04, 2018

Operación bikini: tips para bajar de peso, por Meritxell Martí

Operación bikini: tips para bajar de peso, por Meritxell Martí

Debido al estrés, la rutina o los excesos de las fiestas como Semana Santa, entre otras causas, el cuerpo se somete a continuos cambios, que acaban pasando factura al organismo.Perder peso para la llegada del verano es uno de los propósitos más comunes en estas fechas, porque a muchos n..

0 | Salud | Abril 04, 2018

Los productos ‘top’ para esta primavera según Fresco en tu Casa

Los productos ‘top’ para esta primavera según Fresco en tu Casa

Con la llegada de la primavera, hay que prepararse para dar la bienvenida al buen tiempo y a un ambiente donde los colores vivos comienzan a tomar protagonismo.El paso de estación conlleva una serie de cambios en el día a día, siendo la alimentación uno de los más llamativos. Según ..

0 | Salud | Abril 04, 2018

El cordero y vacuno británico de AHDB Beef & Lamb mostrará sus cualidades nutricionales en Alimentaria

El cordero y vacuno británico de AHDB Beef & Lamb mostrará sus cualidades nutricionales en Alimentaria

AHDB Beef & Lamb (Organización para el sector del ovino y vacuno en Inglaterra) participará en la próxima edición de la Feria Alimentaria de Barcelona 2018, con un stand propio en el Pabellón 5 (Intercarn) del Recinto Gran Vía, stand C315.En esta edición, AHDB Beef & Lamb qu..

0 | Salud | Abril 09, 2018

Easy Vending afirma que el vending saludable es la mejor opción

Easy Vending afirma que el vending saludable es la mejor opción

Elegir alimentos saludables incluso entre horasSegún la Organización Mundial de la Salud (OMS), una alimentación inadecuada es la responsable del 59% de las muertes. La ingesta de alimentos hipocalóricos, que contienen cantidades excesivas de grasas, sal y azúcar, deberían eliminarse..

0 | Salud | Abril 12, 2018

The Organic Coffee de Cafés Candelas, mejor Blend de España

The Organic Coffee de Cafés Candelas, mejor Blend de España

Cafés Candelas se estrenó este año en la feria Alimentaria que hoy se clausura en Barcelona con el relanzamiento de su gama The Organic Coffee, compuesto por café 100% Arábica en grano, molido y en formato cápsula, fruto de un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente.La presenta..

0 | Salud | Abril 19, 2018

"Dime qué tipo de cocina prefieres y te diré cómo eres", según Fresco en tu casa

Fresco en tu casa, plataforma online integrada en Espacio Orgánico que comercializa cajas con ingredientes sanos y ecológicos, para que sus usuarios puedan preparar, en menos de 30 minutos, las recetas que diseñan sus especialistas, presenta sus cuatro cajas configurables en las que dej..

0 | Salud | Abril 23, 2018

Proteínas vegetales, una alternativa a la carne, según Fresco en tu casa

Proteínas vegetales, una alternativa a la carne, según Fresco en tu casa

Las proteínas son componentes esenciales de la vida y colaboran en la coagulación de la sangre, la digestión, la defensa contra las infecciones o la conservación de los huesos. Las carnes, los huevos o los lácteos son alimentos ricos en proteínas, pero ¿qué pasa si se es vegetarian..

0 | Salud | Abril 24, 2018
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